Background Image

Азбука специй

  Бадьян - традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. На вкус бадьян сладковато-горьковат,...

Хачапури с сулугуни

Название происходит от слов «хлеб» (პური — произносится «пури») и «творог» (ხაჭო — «хачо»). Бывают множества видов. Аджарские хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Имеретинские хачапури — круглые....

Мохито

Oooo....этот божественный прохладительный напиток так спасает в летнюю жару!))) Ингредиенты: Тоник (спрайт, швепс, севенап, маунтин дью и т.п.) Лайм Сахар (при возможности коричневый) Мята Лед Джин, ром, водка (для алкогольного...

Рассольник

Рассольники известны на Руси с XV века (тогда они назывались калья). Огуречный рассол в калье мог заменяться лимонной кислотой. Соленые огурцы...

Закуска со шпротами

Ингредиенты: на 8 порций Шпроты копченые — 1 банка Чеснок — 1 зубчик Растительное масло для обжаривания Хлеб (любой по вкусу) — 8 порционных кусочков Зелень укропа Помидор свежий —...