Background Image

Рассольник по-купечески

Ингредиенты: Лист лавровый – 2-3 шт. Перец черный – 8 горошин Телятина – 500 гр Соленые огурцы – 5 шт. Укроп, петрушка – по 2 веточки Соль – по вкусу...

Сыр Идиаса́баль

«Идиаса́баль» (исп. Idiazábal) — испанский твёрдый сыр из овечьего молока, производимый в Стране Басков и Наварре. Назван по одноимённому местечку в баскской...

Сыр Грюйер

Грюйер (фр. Gruyère) — традиционный швейцарский сыр, производимый в округе Грюйер (кантон Фрибур) в Швейцарии и получивший своё название по региону, где...

Сыр Пармезан (Пармиджано Реджано)

Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano)) — итальянский твёрдый сыр. Структура сыра зернисто-чешуйчатая, ломкая. Называется так потому, что сперва выпускался...

Сыр Пекорино

Пекори́но (итал. Pecorino) — обширное семейство итальянских сыров, вырабатываемых из овечьего молока. Как правило, обладает зернистой структурой, становящейся более заметной в зависимости...

Соус «Нежный»

Ингредиенты: Сметана - 100 гр Майонез - 100 гр Укроп - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Рецепт приготовления: Смешать майонез, сметану, измельченный укроп и чеснок.....и вуаля соус готов)))!!! Соус...

Печенье «Кофейное»

Больше всего печенье мне понравилось на 2-ой день после выпечки, оно обладало мягким вкусом кофе с молоком! Печенье получилось мягкое...

Картофельное пюре

Ингредиенты: Картофель - 1 кг Масло сливочное - 50 гр Молоко - 1 стакан или менее Соль - по вкусу Рецепт приготовления: Картофель вымыть, очистить, разрезать на 4 части. Залить...