Направления
Ингредиенты:
- Филе куриное — от 1 курицы
- Картофельные хлопья (картофель быстрого приготовления без добавок) — для панировки
- Соль, перец молотый — по вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — для панировки
- Масло растительное — для жарки
Рецепт приготовления:
Филе натереть солью и перцем.
Обвалять каждый кусочек в муке,
затем во взбитых яйцах
и в конце запанировать в картофельных хлопьях.
Обжарить мясо на разогретом растительном масле до румяной корочки,
затем выложить на противень и довести до готовности в разогретом до 190 градусов Цельсия духовом шкафу.
Подавать с любым гарниром!
Приятного аппетита!
