Направления
Ингредиенты:
на 2-3 порции
- Капуста белокочанная молодая — 150 гр
- Редис — 3 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук зеленый — 5 перьев
- Укроп — несколько веточек
- Черный молотый перец — щепотка
- Соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
Все овощи вымыть. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками.
Огурцы и редис нарезать соломкой.
Яйца отварить, очистить и измельчить.
Зелень также мелко нарезать.
Смешать в глубокой миске все ингредиенты и заправить салат сметаной.
Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!