Background Image

Банановые маффины

0 0
Банановые маффины

Поделитесь этим на вашей странице в соц.сетях

Или просто скопируйте ссылку и отправьте ее
  • Средний

Направления

Поделиться
Ингредиенты:

На 12 штук

  • Бананы — 3-4 шт. (обязательно переспелые)
  • Сливочное масло — 100 гр
  • Сахар — 150гр
  • Яйца — 2 шт.
  • Половина пакетика разрыхлителя для теста — 6-8 гр
  • Мука — 250 гр.
 Рецепт приготовления:

Банановые маффины

Бананы очистить от кожуры и взбить блендером

Банановые маффины

Муку и разрыхлитель смешать.

Банановые маффины

Размягченное (комнатной температуры) сливочное масло смешать с сахаром, также при помощи блендера или миксера.

Добавить взбитые бананы и перемешать.

Следом добавить яйца и снова перемешать все ингредиенты.

Банановые маффины

В полученную смесь добавить муку и замесить жидкое тесто.

Банановые маффины

Готовое тесто необходимо как можно быстрее использовать.

Формочки для кексов смазываем любым маслом и слегка посыпаем мукой или панировочными сухарями, стряхивая излишки.

Банановые маффины

В каждую формочку выкладываем по 1-2 столовые ложки теста.

Выпекаем при 180 градусах около 20-30 минут. Готовность проверяем протыкая зубочисткой или деревянной палочкой.

P.S.

Кексики получаются очень сладкими, поэтому подавать их желательно со сливочным кремом и несладким чаем!

Так как духовка у меня газовая, маффины получились не очень загорелые)), но от этого не менее вкусные!

_DSC0434

 

Приятного аппетита!

Housewife

предыдущий
Хлеб цельнозерновой с добавлением гречневой муки
следующий
Суп с клёцками
предыдущий
Хлеб цельнозерновой с добавлением гречневой муки
следующий
Суп с клёцками

Добавить комментарий