Направления
Очень вкусная быстрая закусочная пицца!
Ингредиенты:
- Мука — 220 гр
- Желток яичный — 1 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сыр Моцарелла — 200 гр
- Чеснок — 3 зубчика
- Сметана — 2 ст.л.
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Вода — 100 мл
Рецепт приготовления:
В миску просеять муку, добавить соль, масло и желток.
Перемешать все ингредиенты и добавить теплую воду.
Тщательно вымесить тесто, оно будет плотным и тугим. Обернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут.
Тем временем разогреем духовой шкаф до 220 градусов Цельсия и нарежем сыр и чеснок пластинками.
На пекарской бумаге или столе раскатать тесто в тонкую лепешку.
Поместить лепешку на противень (если без пекарской бумаги, то смазать его маслом) и смазать сметаной.
Сверху выложить чеснок,
кусочки сыра и посыпать тимьяном.
Выпекать 15 минут.
Приятного аппетита!
