Background Image

Куриный суп с сельдереем и томатами

0 1
Куриный суп с сельдереем и томатами

Поделитесь этим на вашей странице в соц.сетях

Или просто скопируйте ссылку и отправьте ее
  • Средний

Направления

Поделиться
Ингредиенты:

  • Куриный бульон (курица из бульона) — 2 л
  • Сельдерей черешковый — 4 стебля
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 4-5 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Зелень петрушки, кинзы и сельдерея — по 1 пучку
  • Соль, перец — по вкусу
 Рецепт приготовления:

Куриный суп с сельдереем и томатами

Сварить куриный бульон из половины курицы, мясо отделить от костей.

Помидоры очистить от кожицы как в рецепте: https://www.na-probu.ru/picca-margarita.html. Разрезать на части и удалить семечки. Нарезать кубиками.

Куриный суп с сельдереем и томатами

Лук нарезать полукольцами.

Куриный суп с сельдереем и томатами

Черешки сельдерея очистить от продольных жилок и нарезать тонкими поперечными пластинками.

Куриный суп с сельдереем и томатами

Зелень измельчить.

Куриный суп с сельдереем и томатами

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук и сельдерей в течение 5 минут.

Добавить томаты и тушить на среднем огне еще 10 минут.

Куриный суп с сельдереем и томатами

В кипящий бульон добавить нарезанное куриное мясо и тушеные овощи. Варить 10 минут.

Куриный суп с сельдереем и томатами

Куриный суп с сельдереем и томатами

Добавить в суп нарезанную зелень, перемешать, снять с огня и дать настояться 10 минут.

Куриный суп с сельдереем и томатами

Куриный суп с сельдереем и томатами

Приятного аппетита!

Housewife

предыдущий
Ризотто с ветчиной
следующий
Картофель тушеный с мясом
предыдущий
Ризотто с ветчиной
следующий
Картофель тушеный с мясом

2 Comments Скрыть комментарии

Готовя очередной обед , захотелось мне в обычный куриный суп внести что-то новенькое, и этим новеньким стали помидоры и стеблевой сельдерей. Суп, действительно, получился с новым вкусом, вполне съедобным и вкусным.

Добавить комментарий