Направления
Ингредиенты:
- Филе куриное — 300 гр
- Орехи грецкие очищенные — 70 гр
- Хлеб белый — 50 гр
- Чеснок — 2 зубчика
- Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый, соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
Куриное филе отварить до готовности. Орехи слегка поджарить на сковороде или в микроволновой печи и размолоть в блендере.
Также измельчить хлеб
и остывшее куриное мясо.
Смешать в емкости размолотые орехи, куриное мясо, хлеб, специи и протертый чеснок.
В полученную массу влейте немного теплого бульона для получения паштета нужной консистенции, перемешайте и уберите в холодильник на сутки.
Закуска на канапе, крекер, к праздничному столу или на завтрак готова!))
Приятного аппетита!
