Направления
Ингредиенты:
- Щука — 1 тушка
- Лимон — 1 шт.
- Укроп, петрушка (по желанию иные травы) — по 1 пучку
- Соль, перец или готовые специи для рыбы
Рецепт приготовления:
Щуку выпотрошить, очистить и удалить жабры. Сделать надрезы по все длине спины.
Тушку натереть со всех сторон специями, солью и начинить лимоном и травами.
Уложить щуку в пакет для запекания или на фольгу, завернуть и запекать в разогретом до 190-200 градусов Цельсия духовом шкафу в течение 30 минут.
Готовую рыбу украсить по своему вкусу.
Подавать с овощным салатом и/или отварным картофелем.
Приятного аппетита!