Background Image

Запеканка манная на молочной сыворотке

0 0
Запеканка манная на молочной сыворотке

Поделитесь этим на вашей странице в соц.сетях

Или просто скопируйте ссылку и отправьте ее

Направления

Поделиться

Осталась от приготовления домашнего мягкого сыра сыворотка и не знала куда ее приспособить)) вот поискала в рунете и нашла этот незамысловатый, но вкусный рецепт.

Ингредиенты:

  • Мука в/с — 160 гр
  • Сыворотка молочная/молоко — 400 мл
  • Крупа манная — 120 гр
  • Ванильный экстракт/ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Кисель сухой — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Сахар — 1-2 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
 Рецепт приготовления:

l5Ohgrj2NjY

Муку просеиваем и смешиваем с манной крупой и разрыхлителем.

b5LAUapP9aM

Теплую сыворотку или молоко смешиваем с мучной смесью и оставляем на 10 минут для набухания.

Gwp4DPqJ_iI

Добавляем яйца и снова перемешиваем.

NCxJovhmy5Y

Вливаем растопленное сливочное масло, ванильный экстракт

I0SK-pwi7aw

и всыпаем кисель.

57gJ7ECdNQY

Снова все перемешиваем до получения однородного жидкого теста и выливаем его в застеленный пергаментом противень (20х30 см или 30х30 см).

6ZCYf1-L-us

Выпекаем 30 минут в разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу.

_DSC0173

Готовую запеканку разрезаем на квадраты желаемой формы и подаем с вареньем к горячему чаю!

_DSC0174 _DSC0177

Приятного чаепития!

Housewife

предыдущий
Суп с куриными потрошками и гречневыми галушками
следующий
Салат с рисом карри и мандаринами
предыдущий
Суп с куриными потрошками и гречневыми галушками
следующий
Салат с рисом карри и мандаринами

Добавить комментарий