Жареная тыква

Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками толщиной не более 1 см.

Муку смешать с солью. Кусочки тыквы обваливать в муке и обжаривать в разогретом растительном масле, до золотистой корочки с двух сторон.

Подавать как гарнир к мясу, рыбе и т.п. У меня была тушеная свинина с луком и морковью.

Приятного аппетита!