Background Image

Яблочный пирог «Шарлотка»

0 0
Яблочный пирог «Шарлотка»

Поделитесь этим на вашей странице в соц.сетях

Или просто скопируйте ссылку и отправьте ее

Направления

Поделиться
Ингредиенты:

  • Мука — 200 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Яйцо — 5 шт.
  • Яблоки — 3-4 шт.
  • Ванильный сахар, корица — по вкусу
 Рецепт приготовления:

Яблочный пирог "Шарлотка"

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу (взбивать не менее 5 минут). Объем яичной смеси увеличится в несколько раз.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Добавить к смеси просеянную муку и смешать до получения однородного теста.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Духовой шкаф разогреть до 180 градусов Цельсия.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Яблоки очистить от серединок и кожуры. Нарезать небольшими дольками.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Форму для пирога смазать маслом и присыпать манной крупой. Хорошо, если у вас есть силиконовая форма или противопригарная, тогда манная крупа не понадобится.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Вылить в форму половину теста, распределить сверху половину яблок, присыпать их корицей. Следующим слоем оставшееся тесто и снова слой яблок с корицей.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Выпекать необходимо от 45 до 60 минут, в зависимости от типа духового шкафа. Но у меня шарлотка после 1 часа была сыровата (проба палочкой) и я увеличила температуру до 190 градусов и пекла ещё 10 минут.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Даем готовой шарлотке немного остыть, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Яблочный пирог "Шарлотка"

Яблочный пирог "Шарлотка"

P.S. Все тесто не влезло в мою форму и я испекла еще маленький кексик с грушей. Тоже очень вкусно получилось! С этим тестом получается вкусный бисквитный пирог с черникой!

Приятного чаепития!

Housewife

предыдущий
Pasta farfalle с соусом Sugo Di Pomodoro и копчёной грудинкой
следующий
Сотé с баклажанами
предыдущий
Pasta farfalle с соусом Sugo Di Pomodoro и копчёной грудинкой
следующий
Сотé с баклажанами

One Comment Скрыть комментарии

[…] Из муки, сахара и яиц приготовим тесто как в рецепте яблочного пирога «Шарлотка». […]

Добавить комментарий