Направления
Ингредиенты:
- Мука кукурузная – немного для раскатывания
- Мука в/с – 320 гр
- Яйцо – 2 шт.
- Масло оливковое – 1 ч.л.
- Молоко теплое – 100 гр
Яйца размешать с теплым молоком и оливковым маслом.
Муку просеять, смешать с солью и залить молочной смесью. Замесить тесто.
Оставить его на 10 минут для образования клейковины и вымесить окончательно до гладкого состояния.
Завернуть во влажное полотенце и оставить на 15 минут.
Стол присыпать кукурузной мукой и раскатать тесто в круг нужного диаметра. Распределить желаемые ингредиенты и выпекать пиццу!
