Направления
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 гр
- Сахар — 100 гр
- Мед — 100 гр
- Яйцо — 2 шт.
- Имбирь сушеный — 1 ч.л.
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Кардамон молотый — 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука в/с — 400 гр
Для глазури:
- Сахарная пудра — 150 гр
- Лимонный сок — 2 ч.л.
- Вода — 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить мед и все перемешать.
Ввести яйца и снова перемешать.
Приправить корицей, кардамоном и имбирем.
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Тесто округлить.
Затем раскатать тесто и вырезать формочками или ножом будущие печеньки.
Выложить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать печенье в разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу 10-12 минут.
Можно украсить сахарной глазурью или кондитерскими карандашами и посыпкой.
По мотивам рецепта: https://www.say7.info/cook/recipe/884-Imbirnyie-chelovechki.html
One Comment Скрыть комментарии
[…] Вас согреет ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ […]