Направления
Ингредиенты:
на 6 порций
- Кальмар — 5 тушек
- Кукуруза — 1 банка
- Яйцо — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Орехи грецкие — 100 гр
- Майонез — 2-3 ст.л. или по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Кальмары отварить в кипящей воде 3-5 минут. Если Вы не успели и кальмары получились жесткими, поварите их еще 20 минут и оставьте в воде до остывания. Так кальмары получатся мягкими как и при правильной варке. Охлажденные кальмары нарежьте соломкой.
Яйца отварите, очистите и измельчите. Орехи слегка поджарить и порубить (крупно или мелко по вкусу).
Смешать в глубокой миске все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом.
Дать салату настояться в прохладном месте 30 минут и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!