Широкая Масленица!
Ма́сленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. В православном (русском) церковном календаре, этот период называется Сырной седмицей, — неделя (седмица), следующая за мясопустной седмицей. В её продолжение Устав предписывает воздерживаться от мяса (но не прочих скоромных продуктов), причём обычный пост в среду и пятницу отменяется; в среду и пятницу Сырной седмицы не совершается литургия. В православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России — блины и гулянья.
Семейный кулинарный портал «На пробу!» — предлагает свою подборку блюд на Масленичную неделю!
Классические блинчики! Чем тоньше, тем лучше!
2. Блины с карамельными грушами
Мммм. сладкие и вкусные!
3. Запеченные блины с миндальным кремом
Вот такие интересные блины так же станут украшением праздника!
Кто сказал, что блинчики должны быть только сладкими?! Иногда, хочется чего-то и посытнее!
5. Банановые оладьи с овсяной мукой
Вполне себе подходящее блюдо для Масленицы
Смотрите-ка, а иностранцы не отстают!
Ууу… а это вообще что-то необычное! Но ооочень вкусное!
8. Панкейки или Американские блинчики
Вот тоже отличный рецепт! Панкейки — очень пышные и вкусные!
9. Шоколадный блинный торт с творожным кремом «Прощай масленица»
И последний рецепт в этой подборке. Ууухх… «Прощай фигура» — скажут девушки, «Вот это бомба» — ответят мужчины. Настоящий блинный рай в виде торта!
11. И, конечно, Курник
Вкусной вам Масленицы, дорогие читатели! И всего самого хорошего! С праздником!
