Направления
Ингредиенты:
- Сибас — 3 шт.
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Рыбу очистить, выпотрошить и удалить жабры. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Натереть тушки рыб со всех сторон и изнутри солью и перцем. Вложить в брюшко чеснок и тимьян.
Надсечь рыбу вдоль или поперек, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Полить рыбу маслом и жарить под грилем 12 минут.
Сразу подавать на стол!
Приятного аппетита!
