Направления

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 гр
Мука в/с — 150 гр
Хлопья овсяные (Геркулес) — 150 гр
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Сахар — 150 гр
Яйцо — 2 шт.

Рецепт приготовления:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и добавить яйца.

В перемешанную яично-масляную смесь всыпать хлопья.

Снова все перемешать и всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

В последний раз все перемешать до получения однородной массы и убрать в холодильник на 1 час для размягчения хлопьев.

Разогреть духовой шкаф до 180 градусов Цельсия. Из теста, влажными руками, скатывать небольшие шарики и выкладывать на застеленный пергаментом противень.