Направления
Получается довольно предсказуемый, классический вкус запеченного картофеля и курицы с ароматом чеснока. Но иногда именно такого блюда и хочется, незамысловатого и простого)). Попробуйте и мы думаем Вам очень понравится!
Ингредиенты:на 6 порций
- Курица — 1 шт.
- Картофель — 1,5 кг
- Чеснок — 6 зубчиков
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чили перец молотый — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Три зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать с маслом, перцем и солью.
Натереть тушку курицы полученной смесью со всех сторон, внутри и под кожей грудки, оставить на 30-50 минут.
Картофель, вымыть, очистить и нарезать крупными кусками. Оставшийся чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Картофель смешать с майонезным соусом.
Поместить курицу в пакет или рукав для запекания, вокруг выложить картофель, завязать края пленки. Запекать в разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
