Жарко́е — мясное блюдо. Фактически — жареное мясо. В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш...
Ингредиенты: на кастрюлю объемом 2-2,5 литра Морковь - 2 шт. Фасоль консервированная - 2 банки (желательно двух цветов, но у меня на тот момент не было) Сыр плавленый (Дружба, Для...
Жюлье́н (фр. julienne — этимология неясна, рассматривается происхождение от французского женского имени Julienne) - пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых...